Voor veel mensen is kerst een tijd van samenzijn met vrienden en familie. Heel gezellig natuurlijk, maar tegelijkertijd is het ook een periode waarin we veel consumeren en veel afval produceren. Bij de feestdagen horen immers cadeaus, tafels vol lekker eten en natuurlijk de nodige versieringen. 

Gelukkig wordt duurzaamheid alsmaar belangrijker en zien we dat ook terug tijdens de feestdagen. Door bewuste keuzes te maken op het gebied van cadeaus, kerstpakketten, eten en versiering kun je een gezellige kerst beleven terwijl je duurzaam bezig bent. In dit artikel vertellen we je meer over het vieren van een duurzame kerst.

Duurzame kerstboom in je kamer? Yes, please!

Nu alsmaar meer mensen in Nederland bewust worden van het feit dat we duurzamer moeten leven om (het leven op) de aarde te redden, zien we dat er gelukkig allerlei mogelijkheden zijn om op een duurzame manier kerst te vieren. In een groot deel van de huishoudens in ons land komt tijdens Kerstmis een kerstboom te staan. Misschien heb je hier nooit over nagedacht, maar het is zeker raadzaam om naar de oorsprong van je boom te kijken.

Kies bijvoorbeeld altijd voor een kerstboom die afkomstig is van een duurzame plantage en die voorzien is van het FSC-certificaat, zodat je de garantie hebt dat de boom op een milieuvriendelijke manier gekweekt is. Ook kun je gaan voor een echte boom met wortel die je na de feestdagen in de tuin zet en zo iedere kerst kan hergebruiken. Dat laatste kan natuurlijk ook met een kunstboom of met een originele houten boom of een DIY-kerstboom van takken en ander natuurlijk en/of herbruikbaar materiaal.

Zo zorg je voor duurzame kerstversiering tijdens kerst

Een ander aspect wat echt bij Kerstmis hoort is natuurlijk kerstversiering. Maar: helaas kan deze vorm van versiering voor veel afval zorgen, omdat het in veel gevallen gaat om wegwerpmaterialen. Je raadt het al: daar moet je sowieso niet voor gaan. Gelukkig zijn er heel wat manieren om je huis feestelijk te versieren zonder dat je het milieu belast. Ga bijvoorbeeld altijd voor decoraties van duurzame materialen die je jaar na jaar kunt hergebruiken. Denk aan versiering van hout, gerecycled materiaal of glas. Daar betaal je misschien iets meer voor, maar je kan er extra lang van genieten.

En hoe leuk is het om zelf aan de slag te gaan met het maken van kerstversiering, bijvoorbeeld van natuurlijke materialen? Ga buiten eens op zoek naar takken, blaadjes, dennenappels en meer die uit de bomen gevallen zijn. Ook met gedroogde sinaasappelschijfjes kun je hele leuke kerstballen en kerstslingers maken. Dat is niet alleen milieuvriendelijk, maar ook hartstikke origineel. Wat betreft kerstverlichting, is het raadzaam om voor ledverlichting te gaan. Deze lampjes verbruiken veel minder energie en gaan langer mee dan traditionele verlichting.

Duurzame kerstpakketten samenstellen is ook een must

Bij de feestdagen horen kerstpakketten. In de afgelopen jaren is er een verschuiving te zien in wat bedrijven aan hun werknemers geven met kerst. Mocht je zelf inspraak hebben bij het bedrijf waar je werkt met betrekking tot de inhoud van het kerstpakket dan is het zeker aan te raden om voor duurzame kerstpakketten te kiezen. Ook hier is er van alles mogelijk! Wat dacht je bijvoorbeeld van een pakket vol met eco-vriendelijke producten, zoals biologische snacks en herbruikbare koffiebekers?

Of van een duurzaam kerstpakket waar allemaal producten zitten van lokale bedrijven? Daarmee ondersteun je de lokale economie en kies je voor producten die niet van ver hoeven worden gehaald, waardoor de CO2-uitstoot van het transport minder groot is. Kijk altijd goed naar de verpakkingen van de kerstpakketten en ga voor dozen van gerecycled karton of misschien zelfs katoenen zakken die later nog eens kunnen worden gebruikt. Extra tip: een donatie aan een goed doel in plaats van een kerstpakket geven is ook een goed idee!

Verzorg een duurzaam kerstmaaltje tijdens Kerstmis

Uiteraard hoort een lekker kerstmaaltje ook bij de feestdagen. Hoe zorg je ervoor dat je niet te veel eten koopt en dat je op een verantwoorde manier een kerstmaaltijd kunt serveren? Wat in ieder geval een aanrader is, is om met lokale en seizoensgebonden producten te koken om zo de ecologische voetafdruk van je maaltijd te verkleinen. Ga naar een biologische supermarkt of bezoek een lokale boerenmarkt in de buurt voor de verse biologische producten bij je maaltijd. Wanneer je vlees eet, raden we je aan om een of meerdere gerechten te vervangen met plantaardige maaltijden.

Een vegetarisch en zelfs veganistisch gerecht met Kerstmis kan echt net zo feestelijk zijn. Online vind je volop inspiratie en recepten voor lekkere recepten voor de feestdagen zonder dat je (veel) vlees gebruikt. Tot slot is het prettig om voedselverspilling zoveel mogelijk te voorkomen. Plan daarom je maaltijden zorgvuldig in zodat je geen eten overhoudt. Mocht er toch wat overblijven, dan kun je dit invriezen of delen met familie, vrienden of misschien je buren. Kerstmis vier je immers samen!